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 SAN VALENTINO 2018 Menu' di San Valentino, 14 febbraio 2018 Stuzzichini di Cupido e bollicine Carpaccio tiepido di pesce spada con gamberi scottati al lime, polpo laccato e cialda al nero di seppia Bon bon di coniglio al profumo di senape dolce con parmentier di barbabietola rossa e piccoli carciofi croccanti Risotto carnaroli mantecato con asparagi novelli, tartufo nero e cuore di robiola al sesamo Tournedos di maialino in crosta di nocciole con soffice di topinambur e salsa al porto Morbido al gianduja con cioccolato bianco al pistacchio e rosso di lamponi Caffe' con piccola pasticceria 40 euro a persona, vini esclusi Per info e prenotazioni: 011/9906982 o info@tenutacanta.it Tweet Condividi |
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