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 GRAN VEGLIONE DI CAPODANNO 2024! PROGRAMMA: Gran Cenone, brindisi di mezzanotte con spettacolo pirotecnico, animazione e balli, animazione bimbi... e spaghettata finale! RITROVO ORE 20.15 INIZIO PREVISTO ORE 20.45 MENU: Aperitivo con bollicine e frivolezze dello Chef Pesce spada affumicato con dadini di patata allo zafferano, olive taggiasche e pomodorino confit Gamberoni pralinati al pane panko con maionese di soja al wasabi su cavolo viola Crostatina ai funghi porcini con delicata al tartufo Cotechino artigianale in crosta su lenticchie di Castelluccio Risotto “Tenuta Dossi" mantecato alle vongole veraci e carciofo violetto Fusillone artigianale all’uovo al ragout di ossobuco e funghi pioppini Gran carre' di sanato sous-vide con le sue patate al forno Sable' bretone al pistacchio Panettone, clementine e arachidi Champagne Vini selezionati (Dolcetto, Roero Arneis), acque, bibite, caffe' e digestivo Gran spaghettata finale 120,00 euro a persona Menu bimbi (con animazione): Aperitivo analcolico, affettato misto, agnolotti al ragu', milanese con patate al forno, dessert, acqua e bibite 0-3 anni gratuiti, 3-10 anni: 60,00 euro caduno Tweet Condividi |
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