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 Cena di San Valentino a lume di candela Il nostro speciale menu di San Valentino a lume di candela... Amouse bouche e cocktail sparkling Abbraccio di gamberone croccante in cestinetto soffice di pane, misticanza e salsa aurora Bocconcini di galletto in spiedo, bardati al guanciale su fondente alla senape antica Risotto Carnaroli “Tenuta Dossi” mantecato alla robiola di Roccaverano, con punta di vitello brasata e ribes rosso Tournedos di maialino al Porto e frutti di bosco, su patate montate al burro d’alpeggio e rosmarino Semisfera al cioccolato bianco con cuore di lamponi Caffe' e piccola pasticceria Vini in abbinamento: Greco di Tufo DOCG 2021 Di Prisco Barbera D’Asti DOCG 2024 Pescaja Champagne Monmarthe 55,00 euro a persona (100,00 € a persona con pernottamento in camera matrimoniale e prima colazione) Info e prenotazioni: 011/9906982 oppure info@tenutacanta.it Tweet Condividi |
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